عسل کنار، نامی است که برای یکی از درختان بومی جنوب ایران به کار می‌رود. این درخت که به عنوان "سدر" نیز شناخته می‌شود، ارتفاعی نزدیک به ۱۰ متر داشته و برگ‌های کوچک و شکل قلبی دارد. برگ‌های آن سه رگبرگ برجسته دارند و گوشواره آن به خار تبدیل شده است. در واقع، درخت کنار یکی از مقاوم‌ترین درختان میوه است که در شکل درختچه‌ای کوچک و پرتقالی رنگ با تاج پهن قابل مشاهده است. میوه کنار شکلی تخم مرغی دارد و به اندازه میوه زیتون یا کمی کوچک‌تر است. این میوه خوراکی است و دارای مقادیر غذایی بسیار خوبی از جمله ویتامین C، ویتامین B، ویتامین E، کلسیم، فسفر و آهن است. ارزش غذایی میوه کنار با پرتقال قابل مقایسه است و در برخی موارد بیشتر از آن است. این میوه بسیار خوش طعم است و به راحتی هضم می‌شود و اثر ملین آوری نیز دارد.
درخت و میوه کنار در جنوب ایران به نام کنار شناخته می‌شود و در کتاب‌ها به نام‌های مختلفی مانند سدر، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی، نیم، ضال، ببر و شجره النبق نیز ذکر شده است. از قدیم‌الایام، برگ‌های سائیده درخت کنار به عنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده می‌شده و هنوز هم در برخی نقاط استفاده از آن رایج است.
یکی از ویژگی‌های جالب درخت کنار این است که در برخلاف سایر درختان، وقتی هوا خنک می‌شود گل می‌دهد. درخت کنار در اوایل پاییز به گل می‌نشیند و زنبورداران می‌توانند حدود ۴۰ تا ۴۵ روز از شکوفه‌های آن استفاده کنند.
مناطق رویش گیاه کنار در استان‌های جنوبی ایران مانند فارس، هرمزگان، بوشهر، خوزستان، کرمان و سیستان و بلوچستان قرار دارند.
عسل کنار ترکیبی از انواع ویتامین‌های گروه B و C است و غنی از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است. همچنین، حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی و مینرال‌های ضروری مانند آهن، روی، سلنیوم، کلسیم، فسفر و منیزیم است.
عسل کنار در طب بوعلی برای سردمزاجان توصیه می‌شود و به عنوان یک تقویت کننده جنسی موثر و طبیعی شناخته می‌شود. از قدیم‌الایام، این عسل به عنوان هدیه یا پیشکش برای پادشاهان ارسال می‌شده است و در حال حاضر در بسیاری از کشورهای دنیا به عنوان یک تقویت کننده جنسی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عسل کنار به عنوان یکی از محصولات معروف جنوب ایران محسوب می‌شود. این عسل به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردش در سراسر کشور و حتی در خارج از کشور مورد توجه قرار گرفته است. عسل کنار در کنار عطر و طعم خوبی که دارد، خواص بی‌شماری برای سلامتی انسان دارد.
اولین خاصیت برجسته عسل کنار، تقویت سیستم ایمنی بدن است. وجود ویتامین C در این عسل باعث می‌شود که سیستم ایمنی بدن بهبود یابد و بتواند با بیماری‌ها و عوامل زیستی مختلفی که به بدن حمله می‌کنند، مقاومت کند.
علاوه بر این، عسل کنار دارای خاصیت ضد التهابی است که می‌تواند در درمان بیماری‌های التهابی مانند رماتیسم و آرتریت کمک کند. وجود آنتی‌اکسیدان‌ها در این عسل باعث کاهش التهاب‌ها و درمان آن‌ها می‌شود.
عسل کنار همچنین می‌تواند در کاهش سطح کلسترول خون مؤثر باشد. این عسل دارای مقادیر زیادی از فیبر است که باعث کاهش جذب کلسترول در دستگاه گوارش می‌شود. همچنین، وجود عناصر معدنی مانند منیزیم و پتاسیم در عسل کنار باعث کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب و عروق می‌شود.
عسل کنار با داشتن ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم، می‌تواند در بهبود عملکرد مغز و حافظه مؤثر باشد. این عسل می‌تواند در کاهش خستگی و افزایش انرژی نیز تأثیرگذار باشد.
استفاده از عسل کنار به عنوان یک ماسک صورت نیز می‌تواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند. خاصیت ضدعفونی کننده و ضدباکتریایی این عسل باعث کاهش آکنه و جوش‌های پوستی می‌شود. همچنین، عسل کنار قابلیت ترمیم و تغذیه پوست را دارد و می‌تواند باعث لطافت و شادابی پوست شود.
در نهایت، عسل کنار به دلیل دارا بودن خاصیت ضداسترس و آرامش‌بخش، می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. این عسل باعث آرامش و ریلکس شدن سیستم عصبی می‌شود و باعث خواب عمیق‌تر و کیفیت بالاتر می گردد
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از وردسا خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.